महाराष्ट्र खाकी (परळी वैजनाथ / प्रतिनिधी) – माती, निसर्ग आणि पारंपरिक आहार संस्कृतीशी असलेले नाते अधिक दृढ करण्याच्या उद्देशाने परळी येथे रानभाजी महोत्सवाचे दिमाखात उद्घाटन करण्यात आले. कृषी तंत्रज्ञान व्यवस्थापन यंत्रणा (आत्मा) आणि तालुका कृषी अधिकारी कार्यालय, परळी वैजनाथ यांच्या संयुक्त विद्यमाने या महोत्सवाचे आयोजन करण्यात आले होते. नगराध्यक्षा सौ. पद्मश्रीताई बाजीराव धर्माधिकारी यांच्या हस्ते या महोत्सवाचे उद्घाटन झाले, तर उपविभागीय अधिकारी अरविंद लाटकर या कार्यक्रमाच्या अध्यक्षस्थानी होते. ‘आरोग्यदायी रानभाज्यांची ओळख’ पुस्तकाचे प्रकाशन महोत्सवाचे विशेष आकर्षण ठरले ते परळीच्या तालुका कृषी अधिकारी अर्चनाताई नागरगोजे यांच्या ‘आरोग्यदायी रानभाज्यांची ओळख’ या पुस्तकाचे प्रकाशन. या पुस्तकात तब्बल ७३ रानभाज्यांची सविस्तर माहिती, त्यांचे आरोग्यदायी महत्त्व, ओळख आणि त्यामागील पारंपरिक